Организация питания в образовательной организации

При составлении меню мы руководствуемся следующими принципами:

• Сбалансированность в рационе.
• Максимальное разнообразие продуктов и блюд.
• Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
• Оптимальный режим питания и обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
• Соблюдение гигиенических требований к питанию и безопасности питания.